3 veganské recepty

3 VEGANSKÉ RECEPTY
Předem se chci moc omluvit za dlouhou neaktivitu. Za tu dobu jsem nasbírala nové nápady na originální články. 😊

*Ne nejsem veganka, ale napadlo mě udělat jeden článek s veganskými recepty, protože někteří moji čtenáři jsou vegané 😄
1. Francouzské veganské tousty
Budeme potřebovat:
❤️ 120 ml mandlového mléka
❤️ 1 lžička skořice
❤️  60 ml čerstvé pomerančové šťávy
❤️ 2 plátky grain chlebu nebo veganského toustu
❤️ Borůvky/ maliny/jahody/Ostružiny na ozdobení
+ Kokosový olej na smažení

Postup:
Všechny ingredience (kromě kokosového oleje, ovoce a grain chlebu) si rozmíchejte v misce. Když budete mít směs dobře rozmíchanou, obálce v ní grain chléb. Potom už jen smažte na kokosovém oleji. Servírujte s borůvkami/malinami/jahodami/ostružinami.

2. Mexický quinoa salát

Budeme potřebovat:

Na salát:

❤️ cca 200 g listového salátu

❤️ 190 g červené nebo bílé quinoy

❤️ 90 g konzervované kukuřice

❤️ 60 g černých fazolí (ochucených mořskou solí) uvařených

❤️ 40 g červené cibule (nakrájené)

❤️ 1 pomeranč

❤️ 1/2 zralého avokáda (nakrájené)

❤️ 15 g nakrájených listů koriandru

Na dip:

❤️ 1/2 zralého avokáda

❤️ šťávu z jedné limetky

❤️ 4 lžíce pomerančové šťávy

❤️ 1-2 lžičky sladidla (agávový sirup, rýžový sirup,...)

❤️ 1-2 lžíce pikantní veganské omáčky

❤️ špetka chilli

❤️ špetka mořské soli a pepře

❤️ 1 lžíce mletého koriandru

❤️ 3-4 lžíce olivového oleje

Postup:

1. Nejprve opláchnée syrovou quinou a potom uvaříme.

2. Mezitím si na talíř dáme všechny ostatní ingredience na salát. (Pokud je možné některé ingredience předem nakrájíme)

3. Nyní si připravíme dip. Všechny ingredience rozmixujeme v mixéru.

4. Potom už jen přidejte quinou a salát zalijte dipem a máme hotovo.

3. Ananasové smothie s jahodami

Budeme potřebovat:

❤️ 10 mražených jahod

❤️ 200 g ananasu

❤️ cca 150-240 ml vody nebo mandlového mléka

+ pokud se vám bude zdát smothie málo sladké přidejte lžíci agávového sirupu

Postup: 

Vše rozmixujte!

Doufám, že se Vám dnešní článek líbil. Na asku jsem slibovala článek o POPFLEX, který bude příště.

Nezapomeňte mi prosím napsat do komentářů jak se Vám tento článek líbil. Pokud nějaký z těchto receptů zkusíme, budu moc ráda.